Cấu trúc hai ngăn tách biệt

Tủ cấp đông Mitsubishi MF-U22J-W được chia thành 2 ngăn riêng biệt với các cánh cửa mở về phía bên phải. Ở ngăn trên, cánh cửa được thiết kế 2 tay nắm cửa (một phía bên trên, một ở bên cạnh) để thuận thiện mở cửa theo từng thói quen của người sử dụng.

Bảng điều khiển của tủ cấp động nội địa Nhật Bản Mitsubishi MF-U22J-W bao gồm các phím bấm mềm, được làm phẳng, nếu chỉ nhìn lướt qua trông sẽ giống như các phím bấm cảm ứng hiện đại. Hệ thống phím bấm điều chỉnh (kết hợp với đèn hiển thị) được đặt ẩn phía sau cánh cửa trên, tức là phải mở cửa ra mới thấy được. Đặc điểm này sẽ đem tới một thiết kế gọn gàng, đồng nhất và xuyên suốt về ngoại hình của chiếc tủ này.

Cụm điều khiển của Mitsubishi MF-U22J-W đơn giản, số lượng nút bấm ít. Người dùng chỉ đơn thuần bấm nút để tăng / giảm nhiệt độ bảo quản và bấm nút cho chế độ rã đông nhanh. Những nút bấm này được biểu thị bằng kí tự rất dễ hiểu và dễ làm quen cho người dùng mới.

Tủ cấp đông Mitsubishi MF-U22J-W không chỉ có dung tích lớn hơn, mà còn là phiên bản nâng cấp của dòng tủ đông 144 lít quen thuộc, đánh dấu bằng thiết kế phân chia tủ làm hai ngăn riêng biệt. Ngăn phía bên trên bao gồm 2 khay kệ và một ngăn chứa. Mục đích sử dụng của ngăn phía trên là bảo quản thực phẩm ăn hàng ngày. Các khay kệ giúp lấy đồ được nhanh chóng và dễ dàng hơn.

Ngăn kệ phía dưới được bố trí thêm một khay nhôm để có thể cấp hoặc rã đông nhanh trong các trường hợp cần thiết. Giống như trên ngăn mát của các sản phẩm tủ lạnh, hai khay kệ của tủ cấp đông Mitsubishi MF-U22J-W có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt, tuỳ theo kích thước của thực phẩm bảo quản.

Các khay kệ đều được làm bằng kính cường lực, viền  bọc bằng nhựa, có thể đảm bảo an toàn cho người sử dụng, đồng thời đem đến khả năng chịu lực rất tốt. Phía dưới cùng của ngăn trên làm một hộc tủ có thể kéo ra dễ dàng, tiện lợi cho việc đặt thực phẩm vào bảo quản.

Ngăn phía bên dưới của tủ cấp đông Mitsubishi MF-U22J-W bao gồm 3 hộc chứa kín. Với cấu trúc này, dù sử dụng chung một hệ thống làm lạnh (cho cả hai ngăn) nhưng thực phẩm bảo quản cũng sẽ không bị lẫn mùi với nhau. Các hộc chứa này đều có hệ thống thoáng khí, thực phẩm bảo quản được thông thoáng mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng. Đặc biệt, các dòng sản phẩm tủ lạnh / tủ cấp đông nội địa Nhật đều nổi tiếng với khả năng không đóng tuyết.

Thiết kế 2 ngăn tủ riêng biệt cũng hạn chế lượng hơi lạnh thất thoát hơn so với thiết kế 1 cánh tủ, giúp tiết kiệm năng lượng hiệu quả. Việc ít bị ảnh hưởng bởi sự thay đổi nhiệt độ cũng giúp người dùng bảo quản thực phẩm số lượng lớn hơn, chất lượng hơn. Đặc biệt, các khu vực tay nắm cửa được trang bị khả năng kháng khuẩn, giúp bảo vệ sức khoẻ người dùng và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Một trong những điểm nâng cấp đáng kể là Mitsubishi MF-U22J-W đã có đèn Led chiếu sáng (ở bên trong ngăn phía trên và dưới cánh tủ ngăn trên) giống như tủ lạnh. Hai chiếc đèn được bố trí này sẽ giúp người dùng có thể dễ dàng quan sát, phân loại thực phẩm và lấy đồ trong các điều kiện thiếu ánh sáng.

Hoạt động yên tĩnh

Tủ cấp đông nội địa Nhật Mitsubishi MF-U22J-W tuy có dung tích và công suất lớn hơn dòng tủ đông 144 lít nhưng độ ồn lại nhỏ hơn khi vận hành, với chỉ 20dB. Đó là nhờ vào hoạt động của máy nén cải tiến, kết hợp với dung môi làm lạnh cao cấp gas R600a. R600a là một loại môi chất làm lạnh thân thiện với môi trường được sử dụng trong các hệ thống tủ lạnh và làm lạnh hiện đại, đã không còn quá xa lạ với người tiêu dùng tại Việt Nam.

Cơ chế vận hành êm ái giúp Mitsubishi MF-U22J-W đảm bảo sự yên tĩnh, tránh ảnh hưởng đến sinh hoạt chung hàng ngày của cả gia đình.

Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ lý tưởng

Thông thường, nhiệt độ đông lạnh lý tưởng để bảo quản thực phẩm được khuyến cáo là từ -18°C đến -20°C. Đối với thịt tươi, cá, thủy hải sản, nhiệt độ tối ưu là -18°C. Ở nhiệt độ này, hoạt động của vi khuẩn, nấm men bị ngăn chặn hiệu quả, giúp thực phẩm giữ được chất lượng tốt trong thời gian dài. Nhiệt độ tối ưu cho thực phẩm nấu chín cũng là -18°C để ngăn chặn sự sinh trưởng của vi khuẩn, nấm mốc.

Nhiệt độ dưới -20°C sẽ làm đông cứng thực phẩm quá nhanh, ảnh hưởng đến chất lượng. Nhiệt độ trên -15°C không đủ lạnh, vi khuẩn vẫn có thể phát triển.

Tủ cấp đông nội địa Nhật Bản Mitsubishi MF-U22J-W có mức nhiệt độ bảo quản thực phẩm là -19°C (mức Trung bình), mức nhiệt độ có thể coi là lý tưởng đối với đa số thực phẩm. Các cài đặt tăng / giảm nhiệt độ (Yếu – Mạnh) chỉ chênh 2-3°C so với mức trung bình. Những cài đặt này có thể sử dụng đối với một số loại thực phẩm đặc biệt, hoặc có thể sử dụng để đảm bảo duy trì nhiệt độ tiêu chuẩn theo sự biến đổi của thời tiết (mùa đông, mùa hè).