Rau tươi lâu trong tủ lạnh Hitachi! Bí quyết là gì?

Tủ lạnh Hitachi có đặc điểm là rau củ để được rất lâu. Điều rất quan trọng là rau để được lâu.

Sau đó, tôi sẽ giải thích bí mật của phòng rau, tại sao rau để lâu hơn trong tủ lạnh Hitachi.

Ngay cả khi bạn mua rau tươi, thật căng thẳng nếu bạn không giữ chúng trong một thời gian dài. Tôi không biết cho đến khi tôi mua một cái mới rằng có sự chênh lệch như vậy tùy thuộc vào tủ lạnh.

Ngăn rau củ của tủ lạnh Hitachi để được lâu nên rất tiện lợi cho việc tích trữ.

Phòng rau của tủ lạnh Hitachi (tủ lạnh 6 cửa R-HW48N-XN Hitachi 475L) mà mình mua lần này có tên là Phòng rau tươi ngủ , rau sẽ để được lâu hơn.

Hai phương pháp bảo quản được sử dụng trong phòng rau, khá khác biệt so với các tủ lạnh khác.

  • Bảo quản rau ngủ tươi Bảo quản rau ngủ và bảo vệ chất dinh dưỡng (giảm hoạt động hô hấp của rau)
  • Bảo quản độ ẩm – giữ độ ẩm và ngăn chặn quá trình làm khô

Nhờ hai phương pháp bảo quản này mà rau để được lâu.

Sau đây là hình ảnh trên trang web chính thức của Hitachi, nhưng nó tạo ra sự khác biệt như thế này chỉ vì tủ lạnh khác biệt.

Nguồn: HITACHI

Độ tươi của rau có thể duy trì trong 7 ngày nên rau muống vẫn sống ngay cả khi đã hết thời gian sử dụng.

So với tủ lạnh SHARP mà tôi thực sự đã sử dụng trước đây, rau củ đã trở nên tươi lâu hơn rất nhiều. Nếu rau để được lâu, bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để mua sắm.

Nisshi

Vì rau có từ rất lâu nên giờ tôi có thể mua được những loại rau to mà trước đây tôi không thể mua được. Ví dụ, tôi sẽ mua cả một bắp cải Trung Quốc, nhưng tôi thực sự hạnh phúc vì bây giờ tôi có thể mua những loại rau rất khó mua nếu biết rằng chúng sẽ bị tổn thương.

Rau không bị khô mà không cần gói

Trong phòng ngủ rau tươi đã giới thiệu ở trên, rau được bảo quản giảm độ ẩm nên rau không bị khô mà không cần gói.

Khi bảo quản rau trong tủ lạnh, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc cho vào túi để rau không bị khô, hư hỏng đúng không?

Nhưng phòng rau tươi ngủ này giữ ẩm mà không cần quấn nên bạn không cần phải quấn.

Kể từ khi biết điều này, tôi ít quấn và bảo quản rau ở nhà hơn.

Câu chuyện về giá đỗ nổi tiếng

Tôi nghe một nhân viên của Yamada Denki kể rằng câu chuyện về giá đỗ nổi tiếng khi nhắc đến tủ lạnh HITACHI.

Ngay cả khi tôi đặt “cây giống đậu” trong phòng trồng rau sạch của Hitachi, cây đậu không phát triển.

Ngay cả khi bạn sử dụng cây giống đậu một lần, chúng sẽ phát triển trở lại miễn là rễ vẫn còn, phải không? Tuy nhiên, trong buồng rau ngủ tươi, rau được cất giữ để ngủ nên cây con không phát triển được.

Điều này thật tuyệt vời phải không?

Khi nghe điều này, tôi rất ngạc nhiên, nhưng đó là cách ngăn rau của tủ lạnh này giúp rau luôn tươi ngon.

Vì vậy, nếu bạn chưa biết tủ lạnh có Phòng Rau Tươi Ngủ của Hitachi thì hãy dùng thử nhé.